¿Has de cocer patatas y no te gusta la piel? Pues es así de sencillo
por Cooking el 26 oct 2015, 04:31
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Comentarios(5)
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#1 #1 kazardas dijo: ¿Y porque no las pelas antes de ponerlas a hervir?@kazardas Precisamente se ahorra pelarlas. No lo tengo claro, pero se supone que le das unas pasadas con el cuchillo en torbellino, sin esforzarte, las hierves y luego salen solas. Te ahorras mucho esfuerzo y tiempo
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Lo que si... uno ha de llevarse una santa quemada.
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Yo he pelado asi, toda mi vida, no me parece nada novedoso
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Me hizo recordar a otro truco. Colocas las papas dentro de una bolsa cerrada al microondas, unos 3 minutos si mal no recuerdo. Las papas se encogeran y dejaran la cascara como la piel de un viejo y es solo jalar un poco de las arrugas y estas se separan como en el video.
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¿Y porque no las pelas antes de ponerlas a hervir?
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