Por qué no tienes que lanzar agua para apagar un fuego con grasa
por Anónimo el 30 sep 2019, 21:31
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@nicoensesa
1- El aceite es aceite, si las dos cosas fueran lo mismo a 10ºC ambos estarían en el mismo estado, a esa temperatura el aceite es liquido y la grasa solida.
2- Si fueran lo mismo, tendría las mismas características, punto de autoignición aceite vegetal 400º, margarina 350º.
3- Para convertir el aceite vegetal en grasa (margarina) pasa por un proceso, para convertir la grasa animal en aceite pasa por un proceso, diferente proceso en cada caso.
4- Producto diferente, expansión diferente, aceite: "bola" de fuego y rapida expansión (niebla de aceite), grasa: proyecciones de grasa pegajosa en llamas y humo denso, margarina: llamarada errática